یک تیر و دو نشان( تهیه غذای خانواده و نینی باهم)
همیشه برام درست کردن غذای گوشت دار برای پسرم خیلی سخت بود(تنبلم دیگه). چون سه تا تکه گوشت رو نمیشد تو زود پز ریخت و تو قابلمه کوچولوش هم تند تند آبش تموم میشه و تا به خودت بیای میبینی ای داد بیداد... ته گرفت! امروز من به تجربه جدیدی رسیدم: برای خودمون میخواستم قیمه بپزم. پیاز رو تفت دادم و یکم خودشو گرفت (ولی مثل همیشه که دوست دارم لبه هاش سرخ رنگ شه نه.) بعد گوشت رو ریختم و کمی تفتیدم و سپس لپه های خیس خورده از قبل رو اضافه کردم. در زودپز رو بستم تا بپزند.( دقت کردید بدون زدن ادویه) بعدکه گوشت پخت، دو سه عددی گوشت و مقداری آب خورش رو جدا کرده و در قابلمه نی نی می ریزیم . ادامه... برای نینی:...



